Rezepte - Recettes

Brätzele / Bricelets

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Götterspeise / Ambroisie

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Schwerer Schwarzbiereintopf / Pot-au-feu à la bière brune

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Fiese Fischbällchen / Boulettes de poisson gonflé

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Orangen-Soufflé / Soufflé à l'orange

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Minimalistische Buchstabensuppe / Soupe aux lettres minimaliste

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Telefon im Salzmantel / Téléphone en croûte salée

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iPod im Salzmantel / iPod en croûte salée

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Flambierte Blutwurst / Boudin flambé

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Tokyo Iced Tea / Tokyo Iced Tea

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Geminzter Baby-Ananas-Salat / Salade mentée de baby ananas

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Sprudelkraut / Chou crépu

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Schnitzel in flockiger Kruste / Escalope en croûte floconneuse

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Aal in Weissburgunder / Anguille au pinot blanc

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Mittelmeersalat / Salade méditerranéenne

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Schweinsgeschnetzeltes mit Liebfrauenmilch / Émincé de porc au liebfraumilch

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Stimmbandnudeln an Tomatenbohnensauce / Tagliatelle "cordes vocales" à la sauce de tomates et de haricots

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Mezcal-Sorbet / Sorbet mezcal

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Buttermilch-Glassplitter-Brot / Pain de babeurre aux cassons

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Gratinierter Chicorée / Chicorée gratinée

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Glasierte Ente - ohne fremde Federn / Canard glacé - sans plumard

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Brezelsuppe / Potage au Bretzels

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Tintenfisch mit Reis / Pieuvre au riz

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Chicken Wings / Chicken Wings

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Falscher Fugu / Faux fugu

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Rhabarber in Cognac / Rhubarbe au cognac

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Leberpastete / Pâté de foie

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Broccoli-Pouletsalat / Salade poulet et brocoli

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Eingelegte Eier / Oeufs confits

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Sandkuchen / Sablé

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Kartoffelstock für Pfundskerle / Purée de pommes de terre pour types épantants