| Zutaten: | 2 Tomaten 1 grosse Zwiebel 2 grüne Peperoni grüne Chilischoten 2 Esslöffel Minzblätter 1 kleiner Apfel Öl & Essig Salz & Pfeffer |
| Zubereitung: | Tomaten und Zwiebeln in Würfel schneiden, Peperoni in Scheiben schneiden, Chilischoten und Minzblätter kleinhacken. Alles zusammen mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, durchmischen und ziehen lassen. Vor dem Servieren den Apfel schälen, in grobe Stücke schneiden und unter den Salat mischen. |
| Ingrédients: | 2 tomates 1 grand oignon 2 poivrons verts piments verts 2 cs de feuilles de menthe 1 petite pomme huile & vinaigre sel & poivre |
| Préparation: | Couper les tomates et l'oignon en dés. Couper le poivron en lamelles, hacher finement les piments et les feuilles de menthe. Poser le tout dans un bol avec le vinaigre, l'huile, du sel et du poivre, mélanger et laisser reposer. Avant de servir, peler la pomme, la couper en grands morceaux et ajouter à la salade. |